Temps de travail : vos obligations en tant qu’employeur dans les CHR

Retour
|
Temps de travail : vos obligations en tant qu’employeur dans les CHR

Dans les établissements des Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR), la gestion du temps de travail des salariés est une obligation légale stricte.

Chaque employeur doit tenir à jour un registre individuel des horaires, signé au moins une fois par semaine par chaque salarié. En cas d’horaires collectifs, un affichage clair et visible est exigé ; en cas d’horaires individualisés, un suivi quotidien, hebdomadaire et mensuel doit être effectué et conservé.

Le non-respect de ces obligations expose l’employeur à des risques financiers et juridiques importants : paiement d’heures supplémentaires, condamnation pour travail dissimulé, voire sanctions pénales et administratives (amendes, exclusions, fermetures temporaires).

Conseils du Cabinet Courel :

Assurez-vous de mettre en place des fiches de temps individuelles et de les faire émarger régulièrement. Ces documents constituent la meilleure protection en cas de litige et permettent de garantir la conformité de votre gestion sociale.

Vous souhaitez 
vendre à Rouen ou environs ?

Contactez-nous

Sandrine COUREL

Gérante

02 35 73 58 50
Envoyer un e-mail

Publié le 21/10/2025 par
Sandrine COUREL

ENVIE DE NOUS SUIVRE
sur les réseaux sociaux ?

LE RESPECT DE VOTRE VIE PRIVÉE EST UNE PRIORITÉ POUR NOUS
Nous utilisons des cookies afin de vous offrir une expérience optimale et une communication pertinente sur notre site. Grace à ces technologies, nous pouvons vous proposer du contenu en rapport avec vos centres d'intérêt. Ils nous permettent également d'améliorer la qualité de nos services et la convivialité de notre site internet. Nous utiliserons uniquement les données personnelles pour lesquelles vous avez donné votre accord. Vous pouvez les modifier à n'importe quel moment via la rubrique ″Gérer les cookies″ en bas de notre site, à l'exception des cookies essentiels à son fonctionnement. Pour plus d'informations sur vos données personnelles, veuillez consulter .
Tout accepter
Tout refuser
Personnaliser