Hôtellerie : analyser le taux et l’index d’occupation
Le taux d’occupation mesure le nombre de chambres louées par rapport au total disponible.
Calculé à différentes périodes (jour, semaine, mois, saison, année), il aide à comprendre les variations d’activité et à adapter la stratégie commerciale :
Cet indicateur dépend de nombreux facteurs : prix moyen, réputation en ligne, appartenance à une chaîne, disponibilité des chambres et niveau de concurrence.
Globalement au cours de ces dernières années, on peut retenir les fourchettes arrondies de taux d’occupation suivantes (données KPMG-L’Industrie hôtelière française) :
L’index d’occupation (IO ou MPI) compare le taux d’un hôtel à celui de son marché.
Formule : taux d’occupation de l’hôtel ÷ taux moyen du marché.
Un résultat inférieur à 1 indique une performance inférieure à la concurrence et incite à revoir la politique tarifaire, la distribution ou la communication.
Le Cabinet Courel, spécialisé dans les transactions commerciales, accompagne les professionnels du secteur hôtelier dans l’analyse de leurs indicateurs de performance afin d’optimiser la rentabilité et
la compétitivité de leur établissement.
- Périodes fortes → hausse tarifaire, restriction de certains canaux, limitation des groupes.
- Périodes creuses → promotions ciblées, offres spéciales, utilisation de canaux opaques.
Cet indicateur dépend de nombreux facteurs : prix moyen, réputation en ligne, appartenance à une chaîne, disponibilité des chambres et niveau de concurrence.
Globalement au cours de ces dernières années, on peut retenir les fourchettes arrondies de taux d’occupation suivantes (données KPMG-L’Industrie hôtelière française) :
L’index d’occupation (IO ou MPI) compare le taux d’un hôtel à celui de son marché.
Formule : taux d’occupation de l’hôtel ÷ taux moyen du marché.
Un résultat inférieur à 1 indique une performance inférieure à la concurrence et incite à revoir la politique tarifaire, la distribution ou la communication.
Le Cabinet Courel, spécialisé dans les transactions commerciales, accompagne les professionnels du secteur hôtelier dans l’analyse de leurs indicateurs de performance afin d’optimiser la rentabilité et
la compétitivité de leur établissement.
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Sandrine COUREL
Gérante
Publié le 20/10/2025 par
Sandrine COUREL
